Operational Research

General

Educational goals

Βασικός σκοπός του μαθήματος είναι η εξοικείωση του φοιτητή με τη σκέψη και τη λογική της επιστημονικής διοίκησης με την κατανόηση, χρήση και πρακτική εφαρμογή των μοντέλων και των τεχνικών της Επιχειρησιακής Έρευνας. Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές αναμένεται να: - Να έχουν κατανοήσει την έννοια και τη λογική των μοντέλων της Επιχειρησιακής Έρευνας - Να αποκτήσουν πλήρη θεωρητική και πρακτική γνώση των μοντέλων και αλγορίθμων των κυριότερων τεχνικών της Επιχειρησιακής Έρευνας - Να εξασκηθούν στην ανάλυση και αντιμετώπιση πραγματικών προβλημάτων και μελετών περιπτώσεων (case studies) - Να ερμηνεύουν και να εφαρμόζουν τα αποτελέσματα των λύσεων προβλημάτων - Να επιλύουν προβλήματα και μελέτες περίπτωσης με χρήση εξειδικευμένων Πληροφοριακών Συστημάτων (POM-QM, Win QSB κ.λπ.) - Να κατανοήσουν και να εξασκηθούν στην ανάλυση ευαισθησίας της άριστης λύσης ενός προβλήματος.

  • Να κατανοεί τη δομή και τα χαρακτηριστικά των κυριότερων μαθηματικών μοντέλων της Επιχειρησιακής Έρευνας
  • Να αποκτήσει πλήρη θεωρητική και πρακτική γνώση της χρήσης των τεχνικών και των μαθηματικών αλγορίθμων της Επιχειρησιακής Έρευνας στην πράξη
  • Να επιλέγει το κατάλληλο μοντέλο για την επίλυση συγκεκριμένου προβλήματος
  • Να εφαρμόζει το κατάλληλο μοντέλο τόσο με 'χαρτί κι μολύβι', όσο και με χρήση λογισμικού
  • Να αξιολογεί και ερμηνεύει τα αποτελέσματα της ευρεθείσας λύσης
  • Να συγκρίνει τα αποτελέσματα των λύσεων με εναλλακτικά δεδομένα και να καταλήγει σε ορθολογικά συμεπράσματα
General Skills
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Λήψη αποφάσεων
  • Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

Course Contents

  • Introcuction to Operational Research (the nature of OR – Mathematicl models and algorithms)
  • Linear Programmng (mathmatical model, problems formulation, the Simplex method, grahical solution, sensitivity analysis)
  • Transportation and Transhipment Problems (mathematical model, initial feasible solution, optimal solution algorithm, special cases, solution of given problems and case studies) εφαρμογών)
  • Stock Control (interpretatin, costs analysis, main variables and terminology, main stock control systems, systems graphical representation, calculation of main variables)
  • Production Systems Planning (assignment problems – task scheduling in one, two or three media – production line balancing)

Teaching Methods - Evaluation

Teaching Method
  • Πρόσωπο με πρόσωπο θεωρητική διδασκαλία
  • Επίλυση πρότυπων προβλημάτων από τον διδάσκοντα
  • Ατομικές και ομαδικές επιλύσεις προβλημάτων από τους φοιτητές
  • Επίλυση μελετών περίπτωσης (case studies)
Use of ICT means
  • Χρήση λογισμικού παρουσιάσεων διαφανειών
  • Χρήση εξειδικευμένου λογισμικου για την επίλυση προβλημάτων Επιχειρησιακης Έρευνας
Teaching Organization
Activity Semester workload
Διαλέξεις80
Ατομική μελέτη για το τεστ προόδου40
Ατομική μελέτη για την τελική εξέταση60
Total 180
Students evaluation

Προαιρετικό (και προσθετικό υπό συνθήκες) τεστ προόδου
Τελική εξέταση

Recommended Bibliography

Recommended Bibliography through "Eudoxus"
  1. Κώστογλου, Β., "Επιχειρησιακή Έρευνα και Οργάνωση Συστημάτων Παραγωγής", Θεσσαλονίκη: ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε., 2015, ISBN: 978-960-418-568-9, Κωδικός Ευδόξου: 50655958.
  2. Κολέτσος, Ι. και Στογιάννης, Δ., "Εισαγωγή στην Επιχειρησιακή Έρευνα", Εκδοση 3η, Εκδότης Καλαμαρά Έλλη, 2017, ISBN: 978-960-9400-62-6, Κωδικός Ευδόξου: 68370507
  3. Οικονόμου, Γ. και Γεωργίου, Α,, "Ποσοτική Ανάλυση για τη Λήψη Επιχειρηματικών Αποφάσεων" Τόμος Β’, Αθήνα: Εκδόσεις Ε. Μπένου, 2016, ISBN: 978-960-359-121-4, Κωδικός Ευδόξου: 59383641.
  4. Taha A. Hamdy, "Εισαγωγή στην Επιχειρησιακή Έρευνα", 10η Έκδοση, Θεσσαλονίκη: ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε., 2017, ISBN: 978-960-418-691-4, Κωδικός Ευδόξου: 59415056
Complementary greek bibliography
  1. Anderson, D. R., Sweeny, D. J., Williams, T. A. and Martin, K., "Διοικητική Επιστήμη. Ποσοτικές Μέθοδοι για τη Λήψη Επιχειρηματικών Αποφάσεων", Αθήνα: Εκδόσεις Κριτική, 2014.
  2. Slack, S., Chambers, S. and Johnston, R., "Διοίκηση Παραγωγής Προϊόντων και Υπηρεσιών", Αθήνα: Εκδόσεις Κλειδάριθμος, 2010.
  3. Ψωϊνός, Δ. Π., "Οργάνωση και Διοίκηση Εργοστασίων, Τόμος Ι: Σκοπιμότητα Δημιουργίας και σχεδίαση. Έλεγχος Παραγωγής", Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Ζήτη, 1993.
Complementary international bibliography
  1. Dantzing, G.B. and Thapa, M., "Linear Programming 2, Theory and Implementation", N.Y.: Springer – Verlag, 1997.
  2. Hillier, F. and Lieberman, G., "Introduction to Operations Research", 8th edition, N.Y.: Mc Graw – Hill, 2004.
  3. Lockyer, K. G., "Production Control in Practice", London: Pitman Pub, 1975.
  4. Raturi, A. and Evans, J., "Principles of Operations Management", 1st edition, South Western, 2005.
  5. Taha, H. A., "Operations Research, an Introduction", 9th edition. Prentice Hall, 2010.
  6. Zipkin, P.H., "Foundations of Inventory Management", N.Y.: Mc Graw-Hill/Irwin, 2000.