Δελημαράς Βασίλειος (Υποψήφιος Διδάκτορας)

Τίτλος διατριβής: Μετρήσεις Ποιότητας Ελαίων σε Πραγματικό Χρόνο, βασιζόμενες στις Μεταβολές των Ηλεκτρικών Χαρακτηριστικών τους

Επιβλέπων: Χατζόπουλος Αργύριος

Μέλη Συμβουλευτικής Επιτροπής:

Παπακώστας Δημήτριος, Καθηγητής ΔΙΠΑΕ
Παπαδοπούλου Μαρία, Επίκουρη Καθηγήτρια ΔΙΠΑΕ

Περίληψη:

Σκοπός της προτεινόμενης διδακτορικής διατριβής, είναι ο σχεδιασμός μιας νέας τεχνικής μέτρησης της χωρητικότητας, κατάλληλης για ενδοπλεκόμενα αισθητήρια (IDC), καθώς και ο σχεδιασμός του ίδιου του ενδοπλεκόμενου αισθητήρα, προκειμένου να γίνεται δυνατή η εκτίμηση της ποιότητας ενός βρώσιμου ή λιπαντικού ελαίου, ή/και του βαθμού αποδόμησής του εξαιτίας της συνεχής χρήσης του σε συνθήκες που προκαλούν την υποβάθμιση της ποιότητάς του. Η υποβάθμιση της ποιότητας ενός ελαίου, σχετίζεται άμεσα με τις μεταβολές της ηλεκτρικής διαπερατότητάς του. Στα πλαίσια αυτής της έρευνας, θα υλοποιηθεί ο σχεδιασμός ενός ενδοπλεκόμενου αισθητήρα, ώστε οι μεταβολές της ηλεκτρικής διαπερατότητας ενός ελαίου, να μετατραπούν σε μεταβολές χωρητικότητας. Θα μελετηθούν οι ιδιότητες του υλικού κατασκευής των ηλεκτροδίων, καθώς και του υποστρώματος, των διαστάσεων της διάταξης, της γεωμετρίας σχεδίασης (παράλληλων ομοεπίπεδων ηλεκτροδίων, fractal, ή άλλης περισσότερο σύνθετης δομής) και τους βαθμούς ελευθερίας που μπορούν να υπάρξουν, προκειμένου να αυξηθεί η ευαισθησία του αισθητηρίου. Στην τεχνική μέτρησης της χωρητικότητας, θα σχεδιασθεί μια βαθμίδα μετατροπής χωρητικότητας σε τάση (C-to-V Converter), η οποία θα αναπτυχθεί χρησιμοποιώντας τεχνικές μιας βολής (one-shot) και πολλαπλασιασμού χωρητικότητας. Κύριος στόχος αυτής της διατριβής είναι να δημιουργηθεί μια διάταξη, που θα μπορεί να ανάγει τις μεταβολές των ηλεκτρικών ιδιοτήτων ενός ελαίου, σε εκτίμηση της ποιότητάς του σε πραγματικό χρόνο.